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Comment faire cuire le tamago-yaki dans une poêle anti-adhésive ?
Liste des ingrédients 5 œufs 5 g d'oignons verts hachés 3 g de sel Étapes de cuisson 1 : Battez 5 œufs dans un bol avec une pincée de sel et mélangez bien.Utilisez un fouet à œufs ou des baguettes pour fouetter complètement les œufs jusqu'à ce qu'ils se défassent.Cette étape peut aussi se faire en passant le mélange d'œufs au tamis, il sera fumé...Lire la suite
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